"そば"

飲食・喫茶

日田からやってきた本当の「焼き」そば 想夫恋 兵庫店

炭水化物Loverとして欠かすことが出来ないのが麺類である。 佐賀にはラーメンは勿論、ちゃんぽんやうどんなど素晴らしい名店が軒を連ねているのはいつも述べている通りである。 しかし、これ、「焼きそば」専門店はなかなか耳にすることがないので...
飲食・喫茶

別邸のような隠れ家でいただく手打ちそば まつ野

佐賀と福岡は近い。 特に、佐賀南東に隣接する大川市は産業的なつながりも含め非常に密接である。 車を佐賀から30分走らせればもう福岡県なのだから、便利というほかないだろう。 そんな佐賀と福岡県の間に、これまたいい感じ...
飲食・喫茶

盛り沢山の蕎麦をどうぞ 生そばあずま 佐賀本庄店

個人経営の食堂は底知れぬ魅力がある一方、本当に美味しいお店なのか、そして初見ではなかなか入りづらいというのが気になる。 その点、チェーン店では多店舗展開と流通経路の確保による一定のクオリティの担保がなされている事から、「とりあえず合格...
和食

【つけそば四瀬】食べ応え十分の十割「つけそば」ランチ

佐賀県で麺類、といえばまず思い浮かぶのがラーメンですが、実は佐賀にもラーメン店ほどではないにしろ、美味しい蕎麦屋さんが沢山あります。 むしろ、その店ごとの特徴の強さでいえばラーメン店にも負けないのですが、今回お邪魔したのは佐賀駅から南に歩...
飲食・喫茶

大人数の集まりにも、山でいただく海の幸 森清

それにしても佐賀、気になりながらも通り過ぎる店が非常に多いのである。 それに加えて営業中なのかが分からないケースも非常に多いのであるが、車もバンバン通るのでゆっくり確認するわけにもいかず、結局いつも入店できないのである。 ...
飲食・喫茶

やっぱりうどんは ウエスト 高木瀬店

佐賀県内にも様々な飲食店がある中で、安定的に合格点をたたき出してくれるのがやはり地元の有名チェーン店である。 その中で、うどんといえばまず挙がってくるのがウエストである。 このウエスト、福岡を本拠地とするウエストグループ...
飲食・喫茶

佐賀初?ドリア専門店 白山ドリア・クリム

佐賀市駅南には白山(しらやま)という繁華街がある。 嘗ては毎週末、人が溢れ歩けない、迷子が出るほどの賑わいを演出していた名残が現在の白山名店街、白山アーケードである。 今も老舗の書店、菓子店、ふとん店など様々な店舗が軒を連ねてい...
飲食・喫茶

有田の胃を支える特盛食堂 上海飯店

真夏である。 哀しいほどに青い空、気付けば蝉の声が町中に広がる夏休み―――。 あまりの蒸し暑さに気を失いそうになるのだが、本当に世間では熱中症で倒れる人も続出しているようなので、皆さまもくれぐれもお大事に...
飲食・喫茶

歯ごたえと喉越しとボリュームと 肥前うどん 翔

今日も一日良い天気。 体と頭を使うと腹が減る。 佐賀市南部で車を走らせると目につくのが、肥前うどん翔。 昼時になると続々と車が店に吸い込まれていくのだが、以前リニューアルで一時閉店していたこの名店、再開してから一層...
飲食・喫茶

今日は信州の気分 そじ坊 ゆめタウン佐賀店

佐賀には個人経営、または地元資本のいい感じの店が多い。 特に自分のような佐賀出身でない人間はついついそういう店にばかり足が伸びるわけである。 が、たまには全国チェーンの店で共通の味わいを楽しみたかったり、佐賀の人からした...

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