"ラーメン"

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伊万里でいただく九州の為の味噌ラーメン 二代目えぞっ子

時は平成。場所は伊万里。 ドライブイン鳥と牧のうどんが位置する例のゴールデンスポットである。 そんな激戦区に流星のごとく降り立った店があった。 えぞっ子という...
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あっさり老舗のラーメン店 弁慶ラーメン

武蔵坊弁慶といえば嘗て狼藉者として名を馳せ、主君義経を得てからは忠実な部下として数々の伝説を残した…。 そんな名を冠するラーメン店が、佐賀市は佐賀駅ちょっと北西にひっそりと、しかし長きにわたり軒を構えていた。 ...
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深化し続ける佐賀ラーメン 麺家 ぶらっくぴっぐ

佐賀県に数多くの素晴らしいラーメン店があるのだが、車を走らせているといつも気になるお店がある。 佐賀市は南部、本庄地区を走る南部バイパスにその店はある。 白地に黒で「濃厚豚骨」。声に出して読みたい四字熟語...
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昼の憩い ラーメンむさし

40度近い異常な暑さは終わりを迎えたが、日中はまだまだ暑い。 いつも同じことを書いているが、車移動の多い地方において、一度停めた車に再度乗る際ほど気合を入れることはない。 そんなこんだで夏はバテて食欲が失せるとは通説だが、意外と...
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佐賀豚骨ラーメンの流星、チャーハン推し ラーメン一作

佐賀のラーメン戦争は激化の一途を辿っていた…。 という訳でもないのだが、老舗の名店が閉店する一方で新しい名店が産声を上げる。何故か良く分からないが世の中需給がうまく調整されるように出来ているのかもしれない。 佐賀は佐賀駅...
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濃厚豚骨が奏でる優しいハーモニー 博多ラーメン のんぶー

ここの所、暑い日が続いている。本当に。 暑いのに何故かラーメンを食べてばかりいう気がしているのだが、どうやら8月はラーメンが良く出る時期らしい。 頭で考えると少し意外な気もするのだが、どうやら人間の本能的にミネラル分や脂肪分等、...
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駅前ラーメンの定番 蘭蘭

佐賀駅に降り立つとき、何かちょっと腹ごしらえでもしようかとなった時には、だいたい佐賀駅構内の飲食店か、駅の南側に行くことが多い。 勿論他にも良い店はたくさんあるのだが、何故かフラッと立ち寄るには駅南をなんとはなしに歩きながら、またフラ...
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佐賀で二郎系ラーメン!? がぶがぶらーめん

この瞬間(とき)を待っていた・・・。 どうやら小耳にはさんだところによると、佐賀で二郎系ラーメンが食べられるらしい。 関東を中心としたラーメンユーザーとしては聞き捨てならないところだが、おさらい。 ラーメン屋「...
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豚骨と炒飯と俺 らーめん家MARU

それにしてもラーメン日和である。 佐賀のいいところは色々あるが、少し車を走らせれば美味いラーメン屋がすぐ見つかることである。 今回は佐賀市多布施(これはつまり佐賀駅から歩いて10分という激近物件であることを意味する)にある、らー...
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ああ、それにしても野菜が食べたい 佐賀ラーメン喰道楽 大町店

全国各地にあって、熱狂的なファンがいる食べ物は? 正解は・・・ラーメン。 ラーメンはもともと中国語であるが、中国では日式拉麺と言われるほど独自の進化を遂げているとのことである。Wikipedia調べ。 九州...
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