飲食・喫茶 BAR-B-QUE FACTORY Nutters(バーベキュー・ファクトリー・ナターズ)アメリカンステーキハンバーガーランチ佐賀市喫煙可

肉の新しい選択肢 BAR-B-QUE FACTORY Nutters(バーベキュー・ファクトリー・ナターズ)

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佐賀にも実は続々と新しい店がデビューしているのである。

関西発の美味しい食パン屋さんだったり、地元の人気店が二店舗目を出したり・・・。

そんな中、ハンバーガー好きとしては非常に興味深い店舗がオープンしていると耳にしたので遅ればせながら行ってみた。

 

 

佐賀駅南にズームイン(懐)。

 

今回お邪魔するのはBAR-B-QUE FACTORY Nutters。

なんか東京都かだったら「ついにハワイから上陸」とか言ってもおかしくなさそうなクールな名前である。

読みは、ばーべきゅーふぁくとりー なたーず、らしい。

佐賀の飲食店さんが手がける4店目との事、非常に勢いがあるのであろう。ハンバーガーとは書いたものの、ステーキがメインらしい。確かに佐賀駅南に本格的なステーキを、またハンバーガーをカジュアルに気軽に頂ける店は中々なかったきがする。

残念なことに駐車場がないので、近くにあるコインパーキングを利用することにした。

 

 

非常に洒落た外観。

 

オープンしたのは2018年の9月という事で、まだまだこれから認知度が上がっていく期待のお店と思われる。

この辺りはどちらかというと居酒屋が多いのだが、実は個人的に非常にお世話になっているラーメンの名店、蘭蘭であったり、リーズナブルに美味しいフレンチがいただける、ビストロスフレなど昼から楽しめる名店が多いのは有名。

とまぁ腹も減ったので店の前に。

 

 

ランチメニューはやはりハンバーガーが一押しか。

 

佐賀らしからぬ(失礼!)瀟洒な造りにテンションもあがりつつ、早速入店すると、まず見えるのがカウンター。

内装もシンプルながらなかなかGood。

 

 

カウンター上にドンと分かり易いメニュー。

 

ランチメニューという事は、ランチ以外も空いているという事。さらに右側に見えるコースメニューは何人かでの楽しい飲み会の盛り上がりを予感させる。

そしてなんといってもLove&Peaceを彷彿とさせるチュロスの輪。NPOって特定非営利活動法人の事かと思いましたがどうやら違うらしい。

今回は折角なので、店舗一押しのハンバーガーセット、チーズバーガーに決めた!

支払いを済ませてからテーブル席に移動する。

 

 

これがアメリカンというものなのか。

 

スペースは広く、一階にはカウンターが7席、テーブル席が3つほど、外のテラス席も利用可能。

そして二階には広い空間があり、50人までの貸切に対応できるらしい。

今回はテーブル席にて頂くことにするが、席もしっかりしており、また座席の背が150㎝前後あるので奥の席が見えることも無く半個室に近い感じで利用できるのもGood。

ちなみにテーブルにもメニューがあったのでパシャリ。

 

 

ニュースペーパー調。

 

腹が減る。

 

見てみると昼から酒も飲めるらしい。

これが休日だったら・・・、いや昼から代行はまずい。

女性にも喜んでいただけそうないい具合のメニューが揃っており、是非味には期待したいところである。

という訳で頼んで待つこと5,6分。

左目にちらりと見える、キッチンでジュウジュウ良い香りを立てながら口に運ばれるのを待つハンバーグが楽しみでならない。

 

 

ドンッ!(チーズバーガーセット1150円)

 

天高く突き刺された鉄棒は現代のエクスカリバーか。今回はドリンクにグレープフルーツジュースをチョイス。

このハンバーガー、非常に表現がしづらいのだが高さがある。

 

 

当社比100%増し?

 

ビーフ100%のパテにドロリと掛かったチェダーがアメリカン(多分)。

恐らく高さは10cmほどあるであろう、具材が零れ落ちないようにエクスカリバーが刺さっているのだが、果たしてこれはどうやって食べればいいのか―――

と思ったところ、店員さんが紙をもってやってきた。

どうやらこの紙でハンバーガーを包んでいただくという、モ○バーガースタイルが可能らしい。これもアメリカなのか?!

更に聞くところに寄ると、このバンズも結構なこだわりがあるような話を聞いたのだが、あまりに腹が減りすぎて忘れてしまったのが非常に申し訳ない。

 

 

感じる肉汁。

 

早速一口ガブリ。

 

美味い。濃厚。肉肉しい。

見た通りの肉汁が口の中に広がってくれるのだが、程良い熱さと肉の甘みがGood。本格的と謳っているだけあって流石のビーフ感。

また、バンズも若干の温かみがありながら程よくハリがあり、具材の味とケンカしない。それでいて小麦のほのかな甘みがフォローしてくれる。こういう美味しさって表現しづらいよね。

いうまでもなくレタス、トマトはフレッシュなので、美味しいものの出来立てが頂けるのはうれしい。

 

ポテトにもだが、ハンバーガー屋では欠かせないトマトケチャップとマスタードも完備。ニーズに合わせて是非ご利用を。

うーん、美味しくてまた完食。高さはあるものの、実はそんなに大ぶりではないので、もう一つパクつけそうな感じなのだが、この腹八分目がもう一度店をリピートしたくなるのかも。

 

デザート類や、当店一番のメインであるステーキも是非いただいてみたい、300g2000円超とは某ステーキチェーンを彷彿とさせてくれるが、なんか最近の店ないの?といわれたときには是非ご検討を。

 


BAR-B-QUE FACTORY Nutters(バーベキュー・ファクトリー・ナターズ)

佐賀県佐賀市駅前中央1-3-56

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