そば

飲食・喫茶

やっぱりうどんは ウエスト 高木瀬店

佐賀県内にも様々な飲食店がある中で、安定的に合格点をたたき出してくれるのがやはり地元の有名チェーン店である。 その中で、うどんといえばまず挙がってくるのがウエストである。 このウエスト、福岡を本拠地とするウエストグループ...
飲食・喫茶

別邸のような隠れ家でいただく手打ちそば まつ野

佐賀と福岡は近い。 特に、佐賀南東に隣接する大川市は産業的なつながりも含め非常に密接である。 車を佐賀から30分走らせればもう福岡県なのだから、便利というほかないだろう。 そんな佐賀と福岡県の間に、これまたいい感じ...
飲食・喫茶

歯ごたえはそこにある、名店 牧のうどん 伊万里店

個人的な話であるが、小さい頃によく好きな食べ物は?などと答える機会があったと思うが、自分は間違いなく餅だった。 まぁ確かに餅が好きなのではあるが、今考えてみると要するに炭水化物が好きなのだという事だろう。 佐賀のお隣であ...
飲食・喫茶

今日は信州の気分 そじ坊 ゆめタウン佐賀店

佐賀には個人経営、または地元資本のいい感じの店が多い。 特に自分のような佐賀出身でない人間はついついそういう店にばかり足が伸びるわけである。 が、たまには全国チェーンの店で共通の味わいを楽しみたかったり、佐賀の人からした...
飲食・喫茶

盛り沢山の蕎麦をどうぞ 生そばあずま 佐賀本庄店

個人経営の食堂は底知れぬ魅力がある一方、本当に美味しいお店なのか、そして初見ではなかなか入りづらいというのが気になる。 その点、チェーン店では多店舗展開と流通経路の確保による一定のクオリティの担保がなされている事から、「とりあえず合格...
和食

【つけそば四瀬】食べ応え十分の十割「つけそば」ランチ

佐賀県で麺類、といえばまず思い浮かぶのがラーメンですが、実は佐賀にもラーメン店ほどではないにしろ、美味しい蕎麦屋さんが沢山あります。 むしろ、その店ごとの特徴の強さでいえばラーメン店にも負けないのですが、今回お邪魔したのは佐賀駅から南に歩...
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